bs.blackmilkmag.com
Novi recepti

Pileće nogice s gljivama i šarenim povrćem

Pileće nogice s gljivama i šarenim povrćem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zagrijte ulje u tavi i pržite komade piletine, s obje strane, nekoliko minuta dok ne stvore koricu, pa ih izvadite na tanjur. U istom ulju, na jakoj vatri, zagrijte julien paprike i poriluk, ali ih ostavite samo 2-3 ', lagano ih stvrdnite, zatim ih izvadite i stavite u zdjelu. Sada dodajte narezane gljive i češnjak narezan na ploške. Dodajte komade mesa, začinite i ostavite pod poklopcem, pirjajte oko 10 minuta, dok sok koji ostave gljive ne ispari. Dodajte povrće, promiješajte i isključite vatru.

Ćufte poslužite prekrivene gljivama, zajedno s debelim kriškama kuhanog krumpira, prekrivene obojenim povrćem.

Dobar apetit!


Ovo jelo kombinira arome ljeta u hranjivom i ukusnom gulašu. Lako se prilagođava, koristi povrće iz frižidera i savršeno je kada ne želite baciti ono što ste dodatno kupili s tržnice.

1. Počnite s pilećim nogama

  • Pomiješajte 1 kašika ulja sa paprikom, so, biber i sušeni bosiljak .
  • mast 6 pilećih nogu LaProvincia sa dobijenom smesom i stavite ih u pleh za rernu.
  • Dodati 1 šolja vode .
  • Stavite bedra u pećnicu na 30 minuta ili dok ne porumene.

2. Pripremite povrće

  • Stavite malo vode u lonac da provri i opecite 4 velika zrela paradajza.
  • Krumpir ogulite i narežite na kockice.
  • Isecite na kriške 1 ljuta paprika.

3. Zagrijte povrće

  • Narežite na kockice ili kriške, ovisno o vašim željama 250 g gljiva, 2 paprike i 2 glavice luka .
  • Staviti 1 kašika ulja U lonac dodajte luk i pirjajte dok ne postane staklast.
  • Dodajte sjeckanu papriku i kuhajte 2-3 minute.
  • Dodajte gljive i kuhajte još 10 minuta.

4. Pripremite ljetni gulaš

  • Preko očvrslog povrća dodajte nasjeckanu ljutu papričicu i rajčice narezane na kockice. Ostavite sve na jakoj vatri.
  • Dodajte kuvane pileće butine, 5 režnjeva belog luka i dopunite vodom, sve do nivoa bedara, ako je potrebno.
  • Ostavite da proključa, dodaje 10 čeri paradajza, po želji 1 grančica ruzmarina i ostavite vatru da se krčka.
  • Isecite na kriške Bio organski limun i dodati u gulaš.
  • Dodati soli i biber i pirjajte 20 minuta ili dok gulaš ne padne i sastojci se potpuno skuhaju.

5. Gulaš je skoro spreman

  • Kotleti 1 vezica peršuna i pospite po gulašu.
  • Okusite i po potrebi dodajte sol i papar.
  • Poslužite toplo!

Poteškoće u pripremi

Letnji gulaš sa piletinom i povrćem lako se priprema. Potrebno vam je samo nekoliko alata:

  • rezač drveta,
  • nož,
  • poslužavnik za pećnicu,
  • lonac,
  • varjačom.

Video: Piletina s gljivama u sosu