Kruške usitnjene citrusima

Servira 2

Kuva se za 20 minuta

TeškoćaSuper lako

Prehrana po porciji

• Kalorije 248 12%

• Masnoća 0,2 g 0%

• Zasićeno 0g 0%

• Šećeri 59,3g 66%

• Proteini 0,6g 1%

• Ugljikohidrati 59,8g 23%

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

• 1 limun
• 1 narandžasta
• 1 štapić cimeta (ili karanfilić, piment, zvjezdasti anis ili kombinacija)
• 200 g granuliranog šećera
• 2 kruške
• dvostruka krema, za posluživanje

Recept od

Jamie Magazine

Napisala Anna Hansen

Metoda

1. Oljuštenu koru i sok od limuna i naranče stavite u lončić, tek toliko velik da drži kruške.
2. Dodajte cimet i šećer, ulijte 500 ml vode i pustite da zavri. Kuhajte dok se šećer ne otopi.
3. Ogulite kruške, pa kad se šećer rastopi, smanjite toplotu i spustite kruške u sirup.
4. Lagano pirjajte 10 do 12 minuta, ili dok ne omekša, pa sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
5. Kruške poslužite s dvostrukom kremom i 4 kašike tečnosti za poširanje po osobi.