bs.blackmilkmag.com
Tradicionalni recepti

Kari kafi, krompir, slanutak i špinat

Kari kafi, krompir, slanutak i špinat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kareli kali, krompir, slanutak i špinat

Služi 4

Kuva se za 40 minuta

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 524 26%

  • Masti 21,8g 31%

  • Zasićuje 8g 40%

  • Šećeri 9,7g 11%

  • Proteini 19,1g 38%

  • Ugljikohidrati 56,8g 22%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 karfiol
  • 800 g krompira
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 luk
  • 1 dugi zeleni čili
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike nezaslađenog maslaca
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica mljevenog kima
  • 1 žličica mljevenog korijandera
  • 1 kašičica sjemena gorušice
  • 1 žličica mljevenog đumbira
  • 1 kašičica curry praha ili garam masale
  • 1 x 400 g konzerve slanutka
  • 250 g beba špinata
  • prirodni jogurt
  • 1 kreč

Recept od

Jamie Magazine

Andy Harris

Metoda

  1. Karfiol odvojite na cvjetove, pa kuhajte u kipućoj slanoj vodi 5 minuta, a potom ocijedite, rezervišejući oko 150 ml vode za kuhanje.
  2. Grubo nasjeckajte krompir i kuhajte u kipućoj slanoj vodi 10 minuta, a potom ga ocijedite.
  3. Ogulite i tanko narežite beli luk i luk, a zatim čili sitno narežite. Zagrijte ulje i maslac u velikoj tavi na laganoj vatri i pirjajte beli luk, luk i čili dok ne omekšaju.
  4. Umiješajte sve začine, začinite i kuhajte nekoliko minuta. Dodajte kuhanu karfiol, krompir i rezervisanu vodu za kuhanje, pa dinstajte na laganoj vatri 10 minuta.
  5. Ocijedite i dodajte slanutak, pa špinat. Kuhajte uz miješanje dok špinat ne uvene. Prebacite u posudu za posluživanje i poslužite s gustinom jogurta i iscedkom soka limete.


Pogledajte video: Moje Omiljeno Jelo - Blitva ili Spanac sa Krompirom