bs.blackmilkmag.com
Novi recepti

Začinjeni šatni od šljive

Začinjeni šatni od šljive


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Začinjeni šatni od šljive

Sa svježim zaljevom, cimetom i mirisom

Sa svježim zaljevom, cimetom i mirisom

Čini 500ml

Kuha za 1 sat i 30 minuta plus hlađenje

TeškoćaNe previše škakljivo

Prehrana po porciji
  • Kalorije 225 11%

  • Masti 1,6g 2%

  • Zasićeni 0,2g 1%

  • Šećeri 53,6g 60%

  • Sol 0g 0%

  • Proteini 1g 2%

  • Ugljikohidrata 53,8g 21%

  • Vlakna 0,2g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • biljno ulje
  • 4 ljutike
  • 1 kg mešanih šljiva
  • 3 svježa lista lovora
  • 1 štapić cimeta
  • 5 karanfilića
  • ½ kašičica mljevenog aleve paprike
  • ½ čajne kašike mljevenog đumbira
  • 400 g smeđeg šećera
  • 1 narandžasta
  • jabukovo sirće

Recept od

Jamie Magazine

Peter Begg

Metoda

  1. U velikoj tavi na laganoj vatri stavite 1 kašiku ulja. Luk ogulite i nasjeckajte, pa lagano kuvajte, odnosno dok ne omekšaju i dobivaju zlatno smeđu boju. U međuvremenu, stavite kamen i nasjeckajte šljive.
  2. Dodajte lovor i začine u tavu, pržite 1 minutu, a zatim umiješajte šljive. Dodajte šećer i sitno naribajte koricu naranče.
  3. Iscijedite sok od naranče u vrč za mjerenje i dolijte sirće od jabukovače do 450 ml. Dodajte u tavu i pustite da zakuha, a zatim smanjite vatru i polako dinstajte dok većina vode ne ispari, a chutney se smanji i gusti, povremeno miješajući dok se kuha.
  4. Kašikom dodajte čatenicu u sterilisane tegle i odmah zatvorite. Ostavite da se ohladi i čuvajte u ormaru nekoliko tjedana prije jela.


Pogledajte video: ŠLJIVE - Evo ZAŠTO Ih TREBA JESTI SVAKI DAN