bs.blackmilkmag.com
Neobični recepti

Giant veg rösti

Giant veg rösti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Giant veg rösti

S poširanim jajima, špinatom i graškom

Sa poširanim jajima, špinatom i graškom

Služi 4

Kuha za 55 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po porciji
  • Kalorije 335 17%

  • Masnoća 16,9g 24%

  • Zasićeno 4,5g 23%

  • Šećeri 7,1 g 8%

  • Sol 1,5g 25%

  • Proteini 14.6g 29%

  • Ugljikohidrati 33,7g 13%

  • Vlakna 5,6g -

Referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 600 g krompira
  • 3 velike mrkve
  • ½ kašičica Dijon senfa
  • ½ limuna
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • maslinovo ulje
  • 100 g smrznutog graška
  • 100 g belog špinata
  • 4 velika jaja iz slobodnog uzgoja
  • 50 g feta sira

recept prilagođen iz

Spremite se uz Jamieja

Jamie Oliver

Metoda

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
  2. Ogulite krompir i šargarepu, a zatim ih grubo naribajte u procesoru hrane ili ručno na ribežu u kutiji. Dodajte dobar prstohvat morske soli, bacite i zgnječite sve zajedno, a zatim ostavite 5 minuta.
  3. Za to vrijeme u srednjoj zdjeli pomiješajte senf, dobar iscjedak limunovog soka i nekoliko nožica ekstra djevičanskog maslinovog ulja s malo prstohvata soli i crnog papra i stavite sa strane.
  4. Izlijte zaista dobar luk maslinovog ulja u veću zdjelu i dodajte dobru prstohvat papra. Puno šakom stisnite smjesu krumpira i šargarepe da se riješite viška slane tečnosti, a zatim je izlijte u posudu.
  5. Bacite ulje i papar dok se dobro ne izmiješa, a zatim ga ravnomjerno razbacite po velikom nauljenom plehu (otprilike 30 cm x 40 cm). Pecite oko 35 minuta, ili dok ne postane zlatno na vrhu i super hrskav je oko ivica.
  6. U međuvremenu, grašak blanširajte na minutu u velikoj tavi ključale slane vode, zatim je ocijedite, dodajte u posudu za preljev i stavite špinat na vrh.
  7. Neposredno prije nego što je vaš rösti spreman, s vodom koja lagano ključa, ispucajte jaja, poširajte po vašoj želji, a zatim pažljivo izvadite šupljikavom žlicom.
  8. Rösti poslužite s jajima na vrhu. Salat brzo bacite zajedno da ga obložite i rasporedite po hrpama na rösti, a zatim preko njega narežite fetu i poslužite. Volim je udariti po sredini stola i pustiti da svi kopaju.

Savjeti

Poširana jaja mogu biti malo škakljiva kako biste dobili ispravno i obično najbolje funkcioniraju sa super svježim jajima. Ako se ne osjećate samouvjereno ili su vam jaja manje svježa, umjesto toga rostište možete nadopuniti prženim jajima.

LAGANI SWAPS:
- Koristila sam šargarepu, ali možete koristiti bilo koji hrskavi korjen povrća koji imate u frižideru.
- Koristite bilo koje drvenasto bilje koje imate u rušti, ili možete jednostavno dodati prstohvat sušenog bilja ako je to sve što imate.
- Umesto graška i špinata možete koristiti bilo koju raskošnu zelenu povrće.
- Naribajte ili izmrvite bilo koji sir, ili ga potpuno izostavite.



Pogledajte video: How To Make Easy Zucchini Fritters - Must Try Recipe