bs.blackmilkmag.com
Novi recepti

Domaća pizza sa svime

Domaća pizza sa svime


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nedavno smo pripremili pizzu sa svime, pozvali smo prijatelje kod nas i opustili smo se. Za radnu površinu kao izvor inspiracije imao sam Andrin recept (koji ljubim i zahvaljujem).

  • Uzelo je:
  • 300 g brašna
  • 5 g suvog kvasca
  • 1 ili
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika pavlake
  • 125 ml toplog mleka
  • 2 kašike ulja
  • Preliv:
  • 70 g šunke
  • 230 g slanine
  • 100 g suhe salame
  • 1 limenka 400 g nasjeckanih gljiva
  • 100 g zelenih maslina punjenih paprikom
  • 5 kašika kuvanih zrna kukuruza
  • 1/2 ardei kapia
  • 200 g mocarele
  • 2 jaja
  • paradajz sos
  • origano

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

KAKO PRIPREMITI RECEPT Domaća pizza sa svime:

U posudu prosijte brašno i pomiješajte s kvascem, pa ostavite da se odmori 10-15 minuta, a zatim u sredini brašna napravite rupu i stavite umućeno jaje, sol, šećer, vrhnje i toplo mlijeko. Sve promiješajte i mijesite, dodajući ulje, dok se sva kora ne skine sa posude. Ostavite testo da se diže na toploti 30 minuta, a zatim raširite lim i stavite ga u tepsiju. Namažite tijesto umakom od rajčice četkom, a zatim pospite suhim origanom.

Gljive narežite na kockice, papriku i masline narežite na ploške i dodajte ih u tijesto. Dajete ćufte kocke ili komade odgovarajuće veličine (prema želji). Umutite jaja sa prstohvatom soli i prelijte kompoziciju. Po vrhu pospite kukuruz, kriške bibera i masline. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu 30-35 minuta na 180 stepeni. Izvadite i pospite naribanu mozzarellu i ostavite u pećnici još nekoliko minuta.

Ostavite da se malo ohladi i poslužite s kečapom.


Video: NAJBRZE TIJESTO ZA PICU BEZ KVASCA I CEKANJA kuhaj i peci