bs.blackmilkmag.com
Novi recepti

Recept za voćnu tortu od šargarepe

Recept za voćnu tortu od šargarepe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Kolači od povrća
  • Kolač od mrkve
  • Torta od šargarepe od ananasa

Ukusno vlažan kolač od šargarepe, koji je blago začinjen i išaran mrkvom, ananasom, kokosom, orasima i grožđicama. Uživajte u glavnom obliku sa glazurom od krem ​​sira.

106 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 24

  • 250 g glatkog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 1/2 kašičice papra
  • 4 jaja
  • 400 g šećera u prahu
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 300 ml biljnog ulja
  • 275 g naribane šargarepe
  • 1 1/3 (432 g) limenke drobljenog ananasa, ocijeđeno
  • 35 g zaslađenog sušenog kokosa
  • 120 g seckanih oraha
  • 170 g grožđica

MetodaPriprema: 20 minuta ›Kuhanje: 1 sat› Spremno za: 1 sat 20 minuta

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin. 4. Premažite posudu za pečenje 25x35x5 cm ili kalup za torte od 26 cm mlazom ulja za kuhanje.
  2. U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet i muškatni oraščić. Stavi na stranu. U posebnoj većoj posudi ručno pomiješajte jaja, šećer i vaniliju. Umiješajte ulje. Postepeno umiješajte suhe sastojke, pa umiješajte mrkvu, ananas, kokos, orahe i grožđice. Testo sipajte u pripremljeno jelo i ravnomerno rasporedite.
  3. Pecite 55 do 60 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok mali nož umetnut u kolač ne izađe čist.

Slobodno izostavite kokos, orahe ili grožđice. Međutim, uklanjanjem ananasa uklonit ćete vlagu iz kolača.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(107)

Recenzije na engleskom jeziku (94)

autor West End Daisy

YUM! Isprobajte moje izmjene ako želite zdraviju verziju ove odlične torte od mrkve. Napravio sam nekoliko izmjena u originalnom receptu (na osnovu nekih preporuka) i ispalo je strašno ... Razdvojite brašno 1/2 bijelog, 1/2 pšeničnog ... Razcijepite i reducirani šećer 3/4c smeđe, 3/ 4c bijele boje, dodano 1c nezaslađenog jabučnog umaka i 1/4c ulja za smanjenje faktora masnoće, dodano je orahova oraha umjesto oraha (samo 1/3c zdrobljenih) i zlatnih grožđica umjesto smeđih. Takođe nisam dodao kokos (zaboravio!), Već sam ga umešao u glazuru od krem ​​sira (takođe napravljen sa 1/3 manje masnog krem ​​sira i manje šećera nego što se zahteva po receptu). Mraz je bio ODLIČAN ... samo ostavite da odstoji nekih sat vremena kako bi okus kokosa prožimao. Također ... upotrijebite ručni mikser za ugradnju vlažnih sastojaka i POKRENITE SE da vrlo dobro ocijedite ananas istiskujući višak tekućine u metalnom cjedilo/sito.-20. rujna 2006

od ELIZABETH101

Ovo je izvanredno! Mislio sam da je moj originalni recept najbolji, pogriješio sam! Jedina izmjena koju sam napravio bila je upotreba pola mlaćenice i pola ulja, a šećer je isječen na 1/4 šolje, a smeđi šećer je ispao vlažan i ukusan, smanjio je šećer i masti. Odličan recept, pun voća i s niskim GI indeksom, zdrava grickalica koja mi ne smeta što moja djeca povremeno jedu, s gore navedenim izmjenama, svaka kriška (na osnovu 24 kriške pečene u velikom rekantularnom pladnju) ima manje od 1/ 3 unce (7 grama) masti! To je manje od granole. Hvala na receptu !!-11. juna 2006

by joesgirljeri

Ovaj kolač je bio odličan, vlažan i ukusnog! Stavila sam grožđice i šargarepu u činiju sa ananasom dok sam pripremila sve ostalo, da se grožđice hidriraju u soku od ananasa, a u kolaču su bile izuzetno pune i ukusne. Hvala vam na divnom receptu! -30.09.2005


Omiljena torta od šargarepe

Konačno! Upoznajte moj provjereni i usavršeni recept za tortu od mrkve. Na ovom kolaču od šargarepe radio sam jedno dugo vrijeme, i ja ’m tako sretan što mogu izvijestiti da sam konačno uspio.

Nadao sam se da ću recept objaviti na vrijeme za Dan zaljubljenih,#8217, a zatim za Dan majki#8217. Evo nas, na vrijeme za Dan očeva#8217 i vaše ljetne rođendane! Nadam se da u životu imate ljubitelja kolača od šargarepe, jer će ovaj kolač učiniti njega ili nju vrlo sretan.

Ova domaća torta od šargarepe bila bi savršena za svaku svečanu priliku. Upravo ono što želim da moj kolač od šargarepe bude: ukusan i vlažan, nježno začinjen cimetom i đumbirom, prožet mrvicama svježe mrkve i prekriven slatkim glazurom od krem ​​sira. To je najbolje.

Ovaj kolač je takođe jednostavan za pripremu od nule sa zdravim sastojcima. Lako možete napraviti popodne, sa dovoljno vremena za ubijanje dok se kolač ohladi.

Ja i#8217m često se plašimo slojevitih kolača, pa ako ja mogu napraviti ovu tortu, znam da možete i vi. Spreman ?!


Sažetak recepta

  • 2 pakovanja (0,25 unci) aktivnog suvog kvasca
  • ½ šolje belog šećera
  • 1 šolja toplog mleka (110 stepeni F/45 stepeni C)
  • ½ šolje rastopljenog putera
  • 5 žumanjaka
  • 4 šolje univerzalnog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića
  • 1 žličica naribane korice limuna
  • 1 (8 unci) pakovanja krem ​​sira
  • ½ šolje slatkiša šećera
  • 2 šolje slatkiša šećera
  • ¼ šolje limunovog soka
  • 2 kašike mleka
  • 1 žlica raznobojnih posipa slatkiša

U velikoj zdjeli otopite kvasac i bijeli šećer u toplom mlijeku. Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok ne postane kremasto.

Žumanjke i rastopljeni maslac umiješajte u mliječnu smjesu. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, muškatni oraščić i koricu limuna. Umutite mješavinu brašna u smjesu mlijeka/jaja po jednu šolju. Kad se tijesto skupi, razvaljajte ga na blago pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane glatko i podatno, oko 8 minuta. Veliku zdjelu lagano nauljite, stavite tijesto u zdjelu i okrenite premazati uljem. Pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči, oko 2 sata.

U manjoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir i 1/2 šolje slatkiša šećera. Dobro izmešajte. U drugoj maloj zdjeli pomiješajte preostale 2 šalice slastičarskog šećera, limunov sok i 2 žlice mlijeka. Dobro izmešajte i ostavite sa strane.

Izvaljajte tijesto na pobrašnjenu površinu. Razvaljajte tijesto u pravokutnik 6x30 inča. Po sredini tijesta rasporedite nadjev od krem ​​sira. Spojite dvije dugačke ivice i potpuno ih zatvorite. Rukama oblikujte tijesto u dugačak cilindar i stavite ga na namašćen lim za pečenje, šavom prema dolje. Oblikujte tijesto u prsten, pritisnite bebu u prsten s dna tako da ga tijesto potpuno sakrije. Stavite dobro podmazanu metalnu limenku kave od 2 kilograma na sredinu prstena kako biste zadržali oblik tokom pečenja. Pokrijte prsten ručnikom i stavite na toplo mjesto da se diže dok se ne udvostruči, oko 45 minuta. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C).

Pecite u zagrijanoj pećnici do zlatno smeđe boje, oko 30 minuta. Izvadite posudu za kafu i ostavite da se hleb ohladi. Ohlađeni kolač prelijte glazurom od limuna/šećera i ukrasite slatkišima.


Pecite voćni kolač od mrkve u pećnici

Sastojci

  • 3 mrkve, naribane
  • 1 šolja šećera
  • 11 oz (330 ml) vode
  • 2½ oz (75 g) datulja, iseckanih
  • 3 oz (90 g) grožđica
  • 4 oz (120 g) putera
  • 2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kilogram (480 g) samoniklog brašna
  • 75 g sjeckanih oraha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • korica 1/2 limuna

Metoda

Korak 1

U velikom loncu pomiješajte mrkvu, šećer, vodu i suho voće. Kuhajte oko 2-3 minute.

Korak 2

Dodajte maslac, cimet i mljeveni korijander. Maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi (vrlo važan korak!)

Korak 3

Kad se potpuno ohladi dodajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte orahe, koricu limuna i dobro promiješajte.

Korak 4

Podesite temperaturu turbo pećnice na 356 ° F (180 ° C).

Korak 5

Smjesu za kolače stavite u obložen kalup za torte. Rasporedite na nisku rešetku halogene pećnice. Pecite 30 minuta.

Korak 6

Smanjite temperaturu na 300 ° F (150 ° C) i pecite dodatnih 30 minuta. Okrenite voćnu tortu od šargarepe pečenu u pećnici na rešetku za hlađenje. Poslužite kako jeste ili prelijte glazurom.


  • Možete dodati malo ruma, posebno ako ovo pečete za vrijeme Božića ili Dana zahvalnosti.
  • Umjesto dodavanja samo oraha, svakako dodajte preprženi kokos i orahe.

Ako pravite ovaj recept, ostavite ocjenu ispod. Također, snimite fotografiju i podijelite je na Instagramu s #recipemagik. Tagujte me @recipemagik da vidim kako je ovo ispalo.


  • 230 ml biljnog ulja, plus ekstra za lim
  • 100 g prirodnog jogurta
  • 4 velika jaja
  • 1½ kašičice ekstrakta vanile
  • ½ narandže, oljušteno
  • 265 g samoniklog brašna
  • 335 g laganog muscovado šećera
  • 2½ kašičice mlevenog cimeta
  • ¼ svježi muškatni oraščić, sitno nariban
  • 265 g mrkve (oko 3), naribane
  • 100 g sultana ili grožđica
  • 100 g oraha ili oraha, grubo nasjeckanih (nije obavezno)

Za glazuru

Metoda

Zagrijte pećnicu na 180C/160C ventilator/plin 4. Nauljite podlogu i stranice dva kalupa za torte od 20 cm obložite papirom za pečenje. Umutite u šerpi ulje, jogurt, jaja, vaniliju i koricu. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, cimet i muškatni oraščić s dobrim prstohvatom soli. Iscijedite sve grudvice šećera kroz prste, protresite zdjelu nekoliko puta kako bi grudice izbile na površinu.

Mokre sastojke dodajte suhima, zajedno s mrkvom, grožđicama i polovicom oraha, ako ih koristite. Dobro promiješajte da se sjedini, pa podijelite između limenki.

Pecite 25-30 minuta ili dok ražanj umetnut u sredinu kolača ne izađe čist. Ako se bilo koja mokra mješavina prilijepi za ražanj, vratite se u pećnicu na 5 minuta, a zatim ponovo provjerite. Ostavite da se ohladi u limenkama.

Da biste napravili glazuru, umutite puter i šećer dok ne postane glatko. Dodajte pola mekog sira i ponovo umutite, a zatim dodajte ostatak (dodavanjem malo po malo sprječava se cijepanje glazure). Izvadite kolače iz kalupa i sendvič zajedno sa pola glazure. Prelijte preostalim glazurom i pospite preostalim orasima. Čuva se u frižideru do pet dana. Najbolje jesti na sobnoj temperaturi.


Recept za tortu od šargarepe

Hvala mojim prijateljima Sunny i Cakelady jer su saveti o dodatku jabuke dali kolaču neverovatnu vlažnu teksturu.

  • moist
  • voćni
  • začinjeno
  • šargarepa
  • jabuka
  • peći

Zakažite svoje nedeljne obroke i nabavite automatski generisane liste za kupovinu.

  • 110 grama oraha, tostiranog i grubo nasjeckanog
  • 300 grama sirove mrkve sitno naribane
  • 60 grama jabuka sitno naribanih
  • 2 šolje univerzalnog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 mljeveni muškatni oraščić
  • 1 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 4 velika jaja
  • 300 grama belog šećera u prahu
  • 1 šolja biljnog ulja
  • 2 kašičice čistog ekstrakta vanile
  • Glazura od krem ​​sira:
  • 57 grama neslanog maslaca, sobne temperature
  • 8 unci 227 grama krem ​​sira, sobne temperature
  • 230 grama prosijanog šećera za poslastičare
  • 1 žličica (4 grama) čistog ekstrakta vanilije
  • Sitno naribana korica jednog limuna

Sastojci

  • 110 grama oraha, prepečenih i grubo iseckanih lista za kupovinu
  • 300 grama sirove naribane sirove mrkve
  • 60 grama jabuka sitno naribanih lista za kupovinu
  • 2 šalice višenamjenske liste za kupnju brašna
  • 1 žličica liste za kupovinu sode
  • 1 1/2 žličice lista za kupovinu praška za pecivo
  • 1/2 kašičice liste za kupovinu soli
  • 1 lista za kupovinu mljevenih oraščića
  • 1 1/2 žličice lista za kupovinu mljevenog cimeta
  • 4 velika lista za kupovinu jaja
  • 300 grama lista granuliranog bijelog šećera
  • 1 šolja lista za kupovinu biljnih ulja
  • 2 žličice lista za kupovinu ekstrakata čistog vanilije
  • Glazura od krem ​​sira: popis za kupovinu
  • 57 grama neslanog maslaca, lista za kupovinu na sobnoj temperaturi
  • 8 unci 227 grama krem ​​sira, lista za kupovinu na sobnoj temperaturi
  • 230 grama slastičarskog šećera, prosijana lista za kupovinu
  • 1 žličica (4 grama) čistog ekstrakta vanilije lista za kupovinu
  • Sitno naribana korica limuna sa jedne liste za kupovinu limuna

Kako to napraviti

  • Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F i stavite rešetku u sredinu pećnice. Namažite ili poprskajte dvije kalupe za torte dimenzija 9 cm i 2 inča debljine 23 cm, a dna posuda obložite krugom pergamentnog papira.
  • Ogulite i sitno naribajte mrkvu. Stavi na stranu.
  • U posebnoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol, muškatni oraščić i mljeveni cimet. Stavi na stranu.
  • U zdjeli električnog miksera, s nastavkom za lopaticu, umutite jaja dok se ne pjene. Postepeno dodajte šećer i mutite dok tijesto ne postane gusto i svijetle boje. Ravnomjerno dodajte ulje, a zatim umutite ekstrakt vanilije. Dodajte mješavinu brašna i miješajte samo dok se ne sjedini.
  • Savijte naribanu mrkvu, jabuke i sjeckane orahe. Ravnomjerno podijelite tijesto na dvije pripremljene posude i pecite 25 do 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
  • Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki. Nakon otprilike 5 -10 minuta okrenite kolače na rešetku, uklonite posude i pergament papir, a zatim se potpuno ohladite prije smrzavanja.
  • Glazura:
  • Umutite sir i puter zajedno dok ne postanu svetli i penasti. Postepeno dodajte konfekcijski šećer dok se sve ne sjedini, a zatim dodajte koricu limuna i vaniliju te ponovo umutite.
  • Za sastavljanje: Svaku tortu prepolovite. Polovicu stavite na tanjur za posluživanje. Premazati sa oko trećine glazura. Pažljivo stavite drugu polovicu, vrh kolača prema gore, na glazuru, a ostatak glazure rasporedite po vrhu kolača. Po želji ukrasite tostiranim oraščićima ili prepečenim kokosom. Možete ostaviti 2 kolača bez cijepanja i svaki koristiti kao sloj.

Naš omiljeni recept za kolače od uskršnje mrkve 09. aprila 2020

Mi smo#8217ve stvorili savršenu dekoraciju uskršnje torte za naš ukusno voćni recept za tortu od mrkve. Kad uspijete pakirati povrće i voće u recept za kolače, osjećaj krivnje dok ubacujete drugu, treću, četvrtu krišku (po potrebi izbrišite) potpuno nestaje.

Ne samo da ovi kolači imaju savršeno pahuljastu teksturu, već su i prepuni slatkih i zemljanih okusa mrkve i ananasa. Da, dobro ste čuli, tajni sastojak iza vlažne (oprostite) teksture ovih kolača je ananas!

Bogato ledeni sa glatkim glazurom od krem ​​sira, ukrašeni glazurom od narandže sa cijevima i ukrašeni grančicom nane, ovi kolači su ukusnog izgleda koliko i izgledaju. Savršeni za čajanku s uskršnjom tematikom, popodnevnu poslasticu ili čak ako ste željni nečeg slatkog, oni su zagarantovano zadovoljstvo publike koja će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.

e

Nabavite više tajnih recepata restorana Copycat

Ako vam se sviđa ovaj recept, prijavite se za naš BESPLATNA e -pošta s receptima za restorane. Poslali smo našim čitateljima preko 200 dodatnih recepata restorana samo za e-poštu (i računajući!) Prijavite se ODMAH kako biste dobili SVAKI RECEPT.

Poslat ćemo vam Cool Starbucks knjigu recepata samo da nas isprobate. Svidjet će vam se.

Pratite nas na svojim omiljenim društvenim stranicama

Ostat ćete u kontaktu, dobiti više recepata sa svih naših web lokacija i pomoći nam da proširimo glas o tajnim receptima restorana Copycat svim svojim prijateljima.


Upute za limunsku glazuru

Pomiješajte 1 šalicu šećera u prahu i 4-5 žličica limunovog soka dok ne postane glatko i sipavo, ali ne prerijetko. Preliti preko kolača. Ostavite da se glazura stegne prije rezanja.

Umutjena jaja i šećer čine ovaj kolač laganim i vlažnim, bez dodatne masti. To je poput biskvita, plus mrkva, orasi i grožđice. Koristite mljevene bademe, a ne bademovo brašno. Ako planirate praviti glazuru od limuna, ogulite koru i dodajte kolaču ako želite. Za bezglutensko, zamijenite 180 grama mješavine bezglutenskog brašna i povećajte bademovo brašno na 1-3/4 šolje/140 grama.


Pogledajte video: Plazmalina - Naš najtraženiji recept za plazma tortu sa malinama